In Thessaloniki, produziert thinkgreen eine biologische Petzina aus der Rebsorte Roditis den traditionellen Weißwein mit dem geschützten Nahmen Retsina.

Retsina ist der markantesten resinated Wein aus dem griechischen Weinberg. Den findet man sonst in keinem anderen Land. Die Tradition geht mehreren tausend Jahren zurück, als Menschen aus anderen Nationalitäten, die Kunst des Weinbaus und die […]