Kleine Bällchen aus Jogurt oder Quark mit Thunfisch thinkgreen. Sehr leicht und schnell.

Zutaten:

  • 1 Jogurt oder Quark
  • 1 tasse Majonaise
  • 1-2 Esslöffel biologisches Olivenöl
  • Der Saft einer halben Zitrone
  • 1 Dose von thinkgreen Thunfisch
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 Tasse Flocken-Mandeln (Filet)
  • Salz – Pfeffer

Zubereitung:

  1. Lassen Sie den Thunfisch auf Küchenpapier etwas trocknen
  2. Schneiden Sie den Thunfisch mit einer Gabel und vermischen Sie ihn mit dem Jogurt, die Majonaise, das Olivenöl, den Zitronensaft und die Petersilie.
  3. Probieren Sie es und fügen Sie Salz, wie gewünscht. Füllen Sie mit frisch gemahlenem Pfeffer und ein wenig mit der thinkgreen extra natives Bio-Olivenöl
  4. Lassen Sie die Mischung im Kühlschrank, ungefähr eine halbe Stunde, damit sie steifer wird.
  5. Formen Sie kleine Bällchen
  6. Rollen Sie die Bällchen auf die geschnittenen Mandeln
  7. Servieren Sie mit süß saure Soße
  8. Anstelle von Mandeln können Sie Sesam oder frisch geriebene Minze als Alternative in Farbe und Geschmack setzen. Versuchen Sie verschiedene Varianten. Es schaut und schmeckt genial.

Hinweis: Für vollen Geschmack und Geschmack verwenden Bio-Produkte