Ελιές θρούμπες th!nkgreen τηγανητές σε κουρκούτι

συστατικά

  • 300g ελιές θρούμπες th!nkgreen
  • 200g αλεύρι
  • 3-4 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά
  • 3 κουταλιές σούπας τριμμένο τυρί
  • 1 μικρό ποτήρι μπύρα
  • 2 ασπράδια αβγών
  • 1 λεμόνι (ξύσμα)
  • λάδι τηγανίσματος και αλάτι

Ετοιμάζουμε το κουρκούτι, χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Το κουρκούτι πρέπει να είναι αρκετά πηχτό. Βγάζουμε τα κουκούτσια από τις ελιές, ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι, βουτάμε τις ελιές μια-μια στο κουρκούτι και τις τηγανίζουμε.

Τοποθετούμε τα βομβίδια ελιάς-κουρκουτιού πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν και τα σερβίρουμε ζεστά για ορεκτικό. Οι καλεσμένοι σας θα ευχαριστηθούν ιδιαίτερα αυτό το πιάτο!

Μείνετε σε επαφή!

εγγραφείτε στο newsletter μας
σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας!
THINKGREEN Πιστοποιημένα Βιολογικά Προϊόντα Ξιφιλίνων 15,
551 31 Καλαμαριά Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
Tηλ. +30 2310 403511 Email: [email protected]

© 2021,  th!inkgreen – all rights reserved
     powered by artdirector