Search
Close this search box.

Πένες με τόνο th!nkgreen

συστατικά

  • 1 κονσέρβα τόνος th!nkgreen
  • 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 400g ντομάτες κονσέρβα
  • μία κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
  • μία κουταλιά σούπας ρίγανη
  • 55g
  • 1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι
  • 55g μαύρες χοντροκομμένες ελιές
  • 2 κουταλιές σούπας κάπαρη
  • 2 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • παρμεζάνα

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, τη ρίγανη και τις λιαστές ντομάτες.

Τα βράζουμε όλα για 10-12 λεπτά. Έπειτα ρίχνουμε αλατοπίπερο, προσθέτουμε τις ελιές, την κάπαρη και τον τόνο στη σάλτσα. Ρίχνουμε μέσα τα έτοιμα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την παρμεζάνα και το μαϊντανό και  σερβίρουμε το πιάτο μας ζεστό.

the
forgotten
flavour
sense

H th!nkgreen εγκαινιάζει μια καινοτόμο συνεργασία με τη Soundpear αποσκοπώντας στη μουσική αναπαράσταση των προϊόντων της…