Ταλιατέλες με ταπενάρντ ελιάς th!nkgreen

συστατικά

  • 10 φιλέτα αντσούγιας
  • 240 g. ταλιατέλες φρέσκες
  • εξαιρετικά παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο th!nkgreen
  • 10 φιλέτα αντσούγιας
  • 200g βιολογικές ελιές θρούμπες th!nkgreen
  • λίγο καρότο, λίγο σέλερι και κάπαρη
  • καβουρδισμένα αμύγδαλα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 8-10 ντοματίνια

Βάζουμε στο multi τα υλικά για την ταπενάρντ, δηλαδή τις ελιές, τις αντσούγιες, την κάπαρη, το καρότο, το σέλερι, το αμύγδαλο, το σκόρδο και χτυπάμε καλά, προσθέτοντας βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο th!nkgreen, τόσο ώστε να έχουμε έναν λείο πολτό.

Βράζουμε τα ζυμαρικά ξεχωριστά σε αλατισμένο νερό. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το σκόρδο και τα ντοματίνια ελαφρώς με λίγο βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο th!nkgreen. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά και μια κουταλιά της σούπας από την πάστα ελιάς που φτιάξαμε προηγουμένως και ανακατεύουμε ελαφρώς. Πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό.

Και… voilà! Ένα εξαιρετικό πιάτο στο τραπέζι σας. Υγιεινό, γευστικό, απίστευτο!

Μείνετε σε επαφή!

εγγραφείτε στο newsletter μας
σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας!
THINKGREEN Πιστοποιημένα Βιολογικά Προϊόντα Ξιφιλίνων 15,
551 31 Καλαμαριά Θεσσαλονίκη, Ελλάδα
Tηλ. +30 2310 403511 Email: [email protected]

© 2021,  th!inkgreen – all rights reserved
     powered by artdirector